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Ristorante Oi Mari’

Il ristorante e pizzeria “Oi Marì” nasce nel Dicembre del 1999 dall’idea di quattro professionisti, con diverse esperienze nel settore della ristorazione, di voler importare nella città di Matera, ed in particolar modo nel cuore degli antichi rioni “Sassi”, la proposta gastronomica della vera pizza napoletana secondo il disciplinare  S.T.G..

La scelta del nome del locale, rifacendosi ad una famosa canzone classica napoletana, dopo un attenta ricerca, fu dettata dall’esigenza di dover richiamare l’attenzione di un numeroso pubblico di estimatori della proposta gastronomica del locale, all’interno di un vasto territorio fra Puglia e Basilicata.

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